【DISCOVERY】下北沢の少し大人なBARで新しい基準を手に入れる

目的のお店は決めずに”発見”をコンセプトとした企画『DISCOVERY』の第二弾。Coolhomme編集部で下北沢に訪れてみた。下北沢といえば、ファッションやグルメなど様々なカルチャーが混在し、独特な雰囲気と文化を形成している。この街ではどのようなお店と出会えるのか、そういった想像をしながらの”大人な探検”はヒトをワクワクさせてくれる。

今回の”一期一会”な名店は、下北沢にあるBAR『ベルベット』。メタリックの入り口に自然と興味を惹かれる大人なBARだ。

外観と同様に落ち着いた店内。価格設定は少し高めとなっているが、心が安らぐ雰囲気とイケメンの店員さんの心遣いに差し引いても余りある。

女性と一緒に訪れたいというヒトには、わかりやすい朗報がある。
毎日変わる季節のフルーツをふんだんに使用したカクテルを出しているので、女性には非常に喜ばれる。
是非誘い文句に使ってほしい。

気になるお酒。
今回注文したのは、巨峰のウォッカと洋梨のダイキリ。

巨峰のウォッカは、大きめに砕かれた氷と小さく砕かれた氷の食感で楽しませてくれ、その後には非常に甘みのある巨峰とウォッカの甘さの相性が非常に良い。タッグは相性が重要だ。

続いては、洋梨ナシのダイキリ。フレッシュな洋梨がラムと優しく、上手くとけ込んでいる。
少し多めに口の中にいれると、より芳醇な香りが口の中に広がるのでおためしあれ。
洋梨とラムの掛け算は、答えがない計算式なのかも。

メインのお酒を楽しんでいると、
Ben E. Kingの名曲『STAND BY ME』がナチュラルに流れてくるものだから、ついつい雰囲気にも酔ってしまう。
今回の下北沢ベルベットとの出会いによって、店内にかかるBGMの選曲の素晴らしさもお店選びの基準の一つなった。

お店選びの基準を少し変えてみるだけで、気になるあの人との大切な時間もより楽しめるのではないだろうか。
遊び心を手に入れて、少しだけ大人に近づいてみては。

ベルベット

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